Плиты

Кухонные плиты в Самаре

  1. Газовые – быстрый розжиг, возможность использовать разные виды посуды. Стоимость приборов, работающих на природном или сжиженном газе ниже. Есть модели с электроподжигом и системой защиты от утечки газа.
  2. Электрические – не сжигают кислород, не выделяют углекислый газ, безопасны, возможность автоматизации работы, функциональный духовой шкаф. В Самаре электрическая кухонная плита устанавливается при отсутствии подключения к газовой магистрали. Нагрев обеспечивают галогенные лампы, ленточные нагреватели или ТЭНы. В индукционных моделях металлическая посуда нагревается при помощи индуцированных вихревых токов.
  3. Комбинированные – сочетают варочную поверхность с духовкой, работающую на разных источниках энергии. Спросом пользуются модели, совмещающие газовые и электрические конфорки.
  4. Настольные плиты с духовкой до 60 литров и небольшой варочной поверхностью подходят для дач, малогабаритных кухонь. Оснащаются функциями конвекции, гриля.

Типы конфорок

Газовые конфорки с двумя/тремя рядами пламени ускоряют время приготовления, ведь посуда нагревается в несколько раз быстрей. В электрических моделях конфорки бывают двух- и трехконтурными. Нагревательный элемент имеет несколько окружностей разного диаметра, которые включаются отдельно, что дает возможность подстраивать нагреватель под посуду.

На приборах с овальной зоной нагрева удобно готовить в гусятнице и другой продолговатой посуде. Решив купить кухонную плиту с индукционной не нагревающейся поверхностью, следует учитывать, что для нее нужна специальная посуда. В некоторые модели встроены конфорки для гриля и быстрого подогрева.

Как выбрать кухонную плиту

Цена зависит от типа покрытия ее варочной поверхности. Эмалированные - прочные, разнообразие цветов, но царапаются. Схожая проблема у поверхностей из нержавеющей стали, но они отличаются надежностью, внешним видом.

Стеклокерамическое покрытие чаще всего у электрических плит. Стеклокерамика сложно чистится, а сыпучие продукты, оказавшиеся на ее поверхности, могут оставить царапины. Закаленное стекло дешевле стеклокерамики, но имеет схожие недостатки.

Дополнительные функции:

  • чистка духовки, которая бывает пиролитической (жир и разные скопления при высокой температуре сжигаются в золу), каталитической (жир окисляется, превращаясь в воду и углерод);
  • функция конвекции – благодаря встроенному вентилятору подогретый воздух равномерно распределяется по духовке;
  • возможность программировать конфорки позволит автоматически включать/выключать нагревательные элементы, устанавливать температуру;
  • для безопасности детей в ряде моделей предусмотрена блокировка дверцы духовки.

Для удобства плиты оснащаются газ контролем, защитой от непредвиденного отключения, индикатором остаточного тепла, фритюрницей, грилем.

На все модели распространяется гарантия от производителя.